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中央空调水电安装净化工程

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食品日化

食品净化车间

  食品净化车间

       食品净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。

  食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程。因此,加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

  清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施,以便控制彼此间的人流和物流,从而避免产生交叉污染,加工品传递通过传递窗进行。要在车间内适当的地方,设置工器具清洗,消毒间,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供应,热水的温度应不低于82℃。

  广东唐鼎建设是专业的净化工程公司,承接净化车间、无尘车间、洁净室、无尘室、食品净化车间工程、医疗卫生净化工程、电子洁净厂房、实验室净化工程等,欢迎咨询。

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